6 marsCupcakes pékan chocolatIngrédients pour 8 cupcakes: Cupcake :40g farine amande- 30g farine de lin doré (broyé frais maison) – 40g d’erythritol -2/3 cac poudre à...
5 févr.Truffes au chocolatIngrédients pour les truffes fondantes au chocolat noir : 50g de chocolat noir 100%, 130 ml de crème fraiche, 25g d’erythtritol, 1 cac de...
8 déc. 2021Meringue aux noisettes et fruits rougesIngrédients pour 4-6 personnes 100g de poudre de noisettes - 3 blancs d’œufs- 1 cac de vinaigre blanc - 1 cac de vanille liquide - 180ml...
20 juin 2021Muffin moelleux chocolat fraise Ingrédients pour deux personnes : 30 gr de farine d’amande, 10 gr de beurre fondu, 6 gr de poudre à lever, 1 cac de vanille liquide, 1...
14 mai 2021Keto porridgeIngrédients pour deux personnes: 230 ml de lait végétale (soja ou amande), 3 cas de purée d’amande, 1 cac de vanille liquide, 1 cac de...
2 mai 2021Crousti amandes-fraise-coco Ingrédients pour 4: 100ml de crème fraiche - 100ml de cream cheese / philadelphia - 50ml de crème de coco - 100g d'amandes - 2 cas...
27 janv. 2021Crumble aux fruits rouges Ingrédients pour 6 personnes: 340g de fruits rouges (framboises congelées - myrtilles congelées - fraises congelées) - 60g beurre - 340g...
18 oct. 2020Alison’s Keto WafflesPour 4 personnes 150gr de farine d’amande -1/2 cas de levure chimique -1 cas d’erythritol 1 cac de vanille liquide - 1 pincée de sel-1...
3 sept. 2020Pâte à tartiner chocco-noisette/Chocolate hazlenut spreadIngrédients 50g de beurre-30g de noisettes-40g de chocolat noir 85%-2 cac d'érythtritol-2cac d'eau-1cas de vanille liquide Mixer les...
30 juil. 2020Cupcakes myrtilles / Blueberry cupcakesIngrédients : Pour 8 cupcakes Cupcake :40g farine amande- 30g farine de lin doré (broyé frais maison) – 40g d’erythritol -2/3 cac poudre...
26 juil. 2020Cupcakes citron mascarpone pavot / Lemon mascarpone poppy seed cupcakesIngrédients : Pour 8 muffins. Cupcake :40g farine amande- 30g farine de lin doré (broyé frais maison) – 40g d’erythritol -2/3 cac poudre...
27 avr. 2020Cookies & café glacé - Cookies & iced coffeeIngrédients / Ingredients 115g de beurre / butter 80g erythritol 168g de farine d'amande / almond flour 15g de farine de coco / coconut...
21 mars 2020Moelleux au chocolat cétogène/ Keto chocolate cakeFondre doucement100g de chocolat 85% avec 35g de beurre. Rajouter 4 grandes cuillères de crème fraiche. Battre plusieurs minutes 20g...
1 mars 2020Pralines cétogènes minutes / Fast keto chocolatesIngrédients : 50 g chocolat noir cavalier ou chocolat noir à 85% -50g graisse de coco- 50g beurre de cacahuète ou beurre d’amande Fondre...
26 févr. 2020Granola croustillant / Crispy golden granolaIngrédients : 100g de noix de macadamia - 100g de noix de pékan – 50g d’amandes -50g de noisettes – 50g de copeaux de coco – 50 g de...
16 févr. 2020Tartelettes aux noix de pécan / Pekan nut piePour 3-4 personnes : 2 œufs – 30g de beurre fondu – 30g de crème fraiche ou amande ou coco – 3 ou 4 cas de FructoOligoSaccharides goût...
29 déc. 2019Mendiants coco-choco-amandes / Crunchy almond-coconut cream chocolate barkPour 7 mendiants : Fondre 70g de chocolat 85% avec 1 cac de graisse de coco et un peu d’essence de vanille. Garnir le fond de moules avec...
29 déc. 2019Yaourt de coco-baies rouges et oléagineux / Coconut yoghurt with berries, seeds and nutsUne cuillère à soupe de purée complète d’amande, quelques framboises, myrtilles ou fraises, 2 cas de yaourt de coco, 1 cac de graines de...