Bouillon d'os
Bouillon d'os de boeuf: Déposer des os de bœuf de pâturage de préférence ou porc avec cartilage dans une grande casserole et verser...
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- 21 oct.
Curry agneau et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes -une épaule d'agneau d'environ 700 g -2 aubergines -2 courgettes -4 gousses d'ail -2 càs de curcuma, 2 càs...
293 vues
- 13 juin
Galette fruits rouges et pistaches
Ingrédients pour 6 galettes : 1 œuf oméga 3, 2 cas de farine d’amande, 100g d’amandes, 100g de noix de pékan, 100 ml de crème fraiche,...
674 vues
- 16 mai
Mendiants keto
Ingrédients pour 8-10 mendiants : 100g de chocolat 85-100% -35g de graines de courges – 30g de graines de chanvre -75g d’amandes – ½ càc...
481 vues
- 2 févr.
Crêpes
Crêpes cétogènes - Ingrédients pour 2 personnes: Farine d'amande 60g-Philadelphia 125g-4 œufs omégas 3- 1/2 cac de cannelle- huile de...
1 274 vues
- 26 déc. 2022
Croustillants chavroux-menthe
Ingrédients pour 6 personnes : Pour 18 pièces : 1 chavroux, 60g de comté, 4 cas de menthe fraiche, 1 cas d’eau, poivre, 5 feuilles de...
774 vues
- 26 déc. 2022
Gratin de lotte et st jacques
Ingrédients pour 2 personnes : Bouillon : 2 bâtons de céleri, 2 carottes, 1 oignon, 2 navets, 400ml de fond de poisson, 1 bouquet garni,...
452 vues
- 30 oct. 2022
Les 3 gâteaux au chocolat
Gâteau au chocolat lowcarb Ingrédients 10 personnes : 4 œufs omégas 3, 200g de chocolat noir 85%, 200g de beurre, 1 cas de farine...
1 587 vues
- 25 oct. 2022
Pizza dame blanche
Ingrédients pour deux personnes 100g de farine d’amande, 100g d’œufs omégas 3 (peser avec la coquille), 100g de comté, 150 ml de crème...
850 vues
- 26 août 2022
Feta et légume grillés
Pour deux personnes: Deux blocs de feta, une courgette jaune, une courgette verte, 10 tomates cerises, du thym, romarin, origan frais, de...
870 vues
- 26 août 2022
Rouleaux de printemps
Ingrédients pour 4 personnes: 1/4 d'un petit chou rouge, une mangue, 12 feuilles de riz, 40 scampis, 2 avocats, de la coriandre fraiche....
399 vues
- 26 août 2022
Poké Bowl
Ingrédients pour deux personnes 1/2 mangue, 1 avocat, 4 càs de coriandre fraiche, un jeune oignon, 200g de saumon cru, 8 radis, du riz...
828 vues
- 17 juil. 2022
Cookie chocolat blanc framboise
Ingrédients pour 6 cookies 75 g de farine d’amande, 55g de beurre, 10g de farine de coco, 18g d’erythtritol, 40g de noix de macadamia, 8...
1 012 vues
- 10 juil. 2022
Granola amande vanille
Ingrédients : 60 g d’amandes, 60g de lamelles de noix de coco séché, 60g de graines de courges, 60 g de graines de tournesol, 30g de...
1 042 vues
- 10 juil. 2022
Salade de burrata et pêches grillées
Ingrédients pour deux personnes : 2 burratas, 2 pêches, 2 càs de graines de courges, 45g d’amandes, huile d’olive, 1 càs de thym frais,...
634 vues
- 5 juin 2022
Pancakes cétogènes au granola croustillant
Ingrédients pour 5-6 pancakes : Pancakes : 110ml de lait végétal, 80g de farine de lupin, 20g de farine d’amande, 4 œufs omégas 3, ½ cac...
1 220 vues
- 5 juin 2022
Asperges et crustacés au beurre à l'ail
Ingrédients 2 personnes : Une botte d’asperges vertes, un citron, 15 scampis, 5 coquilles st jacques, 10 tomates cerises, une pincée de...
245 vues
- 2 juin 2022
Citronnade
3 citrons verts - 3 citrons jaunes - 20g de menthe fraiche -40g de gingembre râpé - 1k d'eau pétillante - des glaçons- quelques gouttes...
622 vues
- 22 mars 2022
Spirales de courgettes à la bolognaise
Ingrédients pour deux personnes; 4 courgettes fines, 300g de haché de viande (bœuf et porc ou volaille), 300ml de passata de tomates,...
679 vues
- 22 mars 2022
Oeufs brouillés et saumon fumé
Ingrédients pour deux personnes 4-6 œufs filière omégas 3- 10 tomates cerises- de la ciboulette, quelques lamelles de saumon fumé-...
572 vues
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