12 tranches fines de carpaccio de bœuf - 3 cas de pignons de pin - au choix de la basilique fraîche ou de la roquette - copeaux de...

Ingrédients pour deux personnes 6 petits rondelles de chèvre - salade de blé- salade de feuille de chêne-jeunes pousses d'épinards -...

Ingrédients pour deux personnes: 2 figues, de la roquette, de la salade de blé, 2 cas de pignons de pin, 2 cas de graines de chanvre, un...

Ingrédients pour 1 personne: De la roquette, 2 cas de pignons de pin, des cubes de betterave rouge, une tranche de feta, sel, poivre,...

Ingrédients pour une personne: 3 tranches de saumon fumé, deux œufs omégas 3 cuits durs, ciboulette, jeunes pousses d'épinards, salade de...

Ingrédients pour 2 personnes : 10 tomates cerises, une petite salade de chêne, 1 avocat, des pignons de pin, des graines de courge, de la...

Ingrédients pour 2 personnes : 2 boules de mozzarella, 2 avocats, des graines de courges, de la ciboulette, un jeune oignon, du citron...

Pour une personne : Feta – tomates multicolores- poivron de couleurs variés – edamamé – noix de pékan – ½ avocat – graines de courge –...

Pour deux personnes Choisir une belle pièce de bœuf épaisse (ribeye Irlandais, filet pur, Angus beef). Environs 150g par personne. Un...

Passer une courgette à la mandoline et disposer sur une assiette. Rajouter de l'huile d'olive de bonne qualité, des copeaux de parmesan,...

Ingrédients pour 2 personnes : 1 ravier de tomates cerises, du pain cétogène ou d’épeautre, huile d’olive, 1 gousse d’ail, 2 cas de...

Ingrédients : salade verte au choix - jeunes oignons- ciboulette – 1 filet de poulet coupé en dés – ½ avocat – quelques tranches de...

Cuire des asperges vertes soit au four avec de l’huile d’olive, soit à la vapeur, soit dans de l’eau bouillante – garnir une assiette de...

Garnir une assiette de salade de blé, et de chou pointu haché. Ajouter 50g de crevettes grises, 50g de saumon fumé, quelques rondelles de...