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Mendiants coco-choco-amandes / Crunchy almond-coconut cream chocolate bark
Pour 7 mendiants : Fondre 70g de chocolat 85% avec 1 cac de graisse de coco et un peu d’essence de vanille. Garnir le fond de moules avec...
29 déc. 2019
557 vues


Yaourt de coco-baies rouges et oléagineux / Coconut yoghurt with berries, seeds and nuts
Une cuillère à soupe de purée complète d’amande, quelques framboises, myrtilles ou fraises, 2 cas de yaourt de coco, 1 cac de graines de...
29 déc. 2019
587 vues


Gratin de scampis et méli-mélo de purée bicolore / Rainbow scampis
Pour 4 personnes : 500g de scampis décortiqués- 3 poivrons rouges -4 gousses d’ail – 1 gros oignon -1 cac de thym – 1 cac de curcuma – 1...
23 nov. 2019
138 vues


Pain cétogène aux œufs et graines / Ketogenic bread with eggs and seeds
Mixer 150g de purée d’amande complète, 5 œufs de qualité, 8g de psyllium et 9g de poudre à lever. Ajouter 15g de graines de sésame, 15g...
23 nov. 2019
2 669 vues


Aubergines farcies aux pignons de pin / Stuffed egg-plant with fresh basil and pine nuts
Pour 4 personnes : 4 aubergines, 400g haché porc –bœuf, 50g pignons de pin, 1 oignon, 4 cas de basilic frais, 1 petite boîte de...
23 nov. 2019
649 vues
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