Pour 3-4 personnes : 2 œufs – 30g de beurre fondu – 30g de crème fraiche ou amande ou coco – 3 ou 4 cas de FructoOligoSaccharides goût...

Pour deux petits pains: 30 gr de farine d’amande, 10gr de beurre salé fondu, 9g de poudre à lever, 1 œuf et des épices au choix. Ex: 1/2...

Crackers aux graines de sésame noir et romarin

Pour 4 personnes : 8 petits chicons-1 berlingot et demi de crème fraiche ou soja ou amande, 200 g de fromage râpé (cheddar, comté,...

Pour 7 mendiants : Fondre 70g de chocolat 85% avec 1 cac de graisse de coco et un peu d’essence de vanille. Garnir le fond de moules avec...

Une cuillère à soupe de purée complète d’amande, quelques framboises, myrtilles ou fraises, 2 cas de yaourt de coco, 1 cac de graines de...

Pour 4 personnes : 500g de scampis décortiqués- 3 poivrons rouges -4 gousses d’ail – 1 gros oignon -1 cac de thym – 1 cac de curcuma – 1...

Mixer 150g de purée d’amande complète, 5 œufs de qualité, 8g de psyllium et 9g de poudre à lever. Ajouter 15g de graines de sésame, 15g...

Pour 4 personnes : 4 aubergines, 400g haché porc –bœuf, 50g pignons de pin, 1 oignon, 4 cas de basilic frais, 1 petite boîte de...