Pour deux personnes:
Deux blocs de feta, une courgette jaune, une courgette verte, 10 tomates cerises, du thym, romarin, origan frais, de l'huile d'olive, du sel et poivre.
Disposer la feta dans un plat allant au four, ajouter les rondelles de courgettes et les tomates. Parsemer d'herbes, huile d'olive généreusement et du sel et poivre. Cuire 30 minutes au four à 150 °C. Passer quelques minutes en fin de cuisson sous le grill pour dorer la feta. Vous pouvez aussi ajouter des aubergines, de l'ail, des oignons si vous le souhaitez.
