3 citrons verts - 3 citrons jaunes - 20g de menthe fraiche -40g de gingembre râpé - 1k d'eau pétillante - des glaçons- quelques gouttes de stevia. Verser 200ml d'eau bouillante sur la menthe et laisser infuser 15-20 min avec le gingembre râpé. Placer au congélateur. Quand le mélange est bien glacé, presser le jus des citrons et verser le tout dans une carafe, ajouter l'eau pétillantes, les glaçons et en fonction des besoins quelques gouttes de stévia liquide ou un peu de miel (très occasionnel).
